USA har de siste ti årene vokst fram som et av nordmenns favorittreisemål, og byer som San Francisco, New York og Las Vegas er de byene vi besøker oftest. Nå er det ikke tvil om at alle tre byer har enormt mye å vise fram, og for en enkel nordmann som er født med ski på beina er det en stor opplevelse. Takket være rimeligere flybilletter og langt flere flyavganger fra norske flyplasser, er det ikke lengre verken vanskelig eller dyrt å komme seg over Atlanteren. Uansett om man søker spenningen av New York, den hippe kulturen i San Francisco eller muligheten for å vinne enorme summer på casinoene langs The Strip, er det mange som bekymrer seg for kostholdet når de skal på reisefot.
Det er en kjent sak at USA er fødestedet til fast food, og det er ikke til å stikke under en stol at landet har til dels store problemer med fedme og overvekt blant sine innbyggere. Nå er det selvsagt ikke slik at vi ikke har lignende problemer i Norge, og vi har da også fast food-restauranter som McDonald’s og Burger King her til lands. Det sagt, kan vi ikke måle oss med problemene man ser USA. Dette er en oppriktig bekymring blant våre lesere, og vi har derfor tatt for oss restauranter hvor du er sikret et sunt, næringsrikt måltid når du besøker de Forente Amerikanske stater.
Vi tenkte vi skulle ta for oss Las Vegas først, da byen i Nevada ørkenen sakte, men sikkert har inntatt førsteplass på listen over amerikanske byer nordmenn besøker. Byen, som er kjent for mafiavirksomhet, The Rat Pack og casinoer så langt øye kan se, er kjent som USAs lekestue, og ifølge Kasinobonuser.co reiser mange tusen nordmenn til Las Vegas hvert år. For mange er det de store showene og den flotte ørkenen som omgir byen som lokker, men for de aller fleste er det nok casinoene som bekler The Strip som frister mest. Muligheten for å vinne enorme summer er forlokkende, og så lenge vi ikke kan spille på vanlig casino i Norge, finnes det knapt et bedre sted å gjøre det. Men så var det kostholdet da. Det kan lett bli mange timer foran spilleautomatene man ellers bare ser på nettcasino, men som man sier; uten mat og drikke, duger helten ikke. Så det er viktig å ta seg noen pauser og fylle tanken på en av disse flotte, sunne restaurantene.
Dette er en moderne, familievennlig kafé som tilbyr en rekke klassikere på en sunn og frisk måte. Her serveres det tusenvis av smørbrød, wraps, pizza, og burgere hver uke, og du kan selvsagt også bestille herlig vegan-, raw food- og vegetariske-måltider, i tillegg til forfriskende smoothies proppfulle av antioksidanter som hjelper godt på dagen derpå. Bak Greens and Proteins finner man en gruppe profesjonelle bedriftseiere, operatører, ledere, kokker og matentusiaster som har sett seg lei på at sunn mat må være kjedelig og smakløs. Et flott alternativ bare et steinkast fra The Bellagio Hotel and Casino.
Green Leafs er en av USAs eldste, sunne fast food-kjeder. De har holdt det gående siden 1976, og er like trendy i dag som de var for 40 år siden. I dag er kjeden å finne over hele USA, og i Las Vegas finner du tre restauranter. Green Leafs spesialitet er salat på bestilling. Som gjest tilpasser du bestillingen ved å velge blant en lang rekke ferske ingredienser og dressinger. Du finner også deilige wraps, grillet panini og smørbrød på menyen. En sunn og spennende restaurant som kan overbevise selv de mest kjøttglade blant oss.
Denne restauranten ligger på casinoet hvor den norske pokerspilleren Felix Stephensen skrev historie da han vant 35 millioner kroner under World Series of Poker i 2014. Således er dette det beste av to verdener, da du ikke engang trenger å forlate casinoet om du er på en hot streak. Maten er like spennende som automatene, og utvalget er enormt. En flott fusion-restaurant som vil få mange til å tenke i nye, grønne baner.
